Bahan-Bahan :
bahan bolu :- 4 butir telur
- 10 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
- 10 sdm tepung terigu
- 4 sachet chocolatos
- 1 sdm ovalet
- 2 sachet skm coklat
- 10 sdm minyak goreng
- Sck air
bahan toping dan hiasan :
- Sck buttercream siap pakai
- 1 blok coklat collata (potong tipis)
- Sck cherry merah/strawberry
- Sck selai anggur/stawberry
Langkah-Langkah :
- Mixer telur + gula pasir hingga putih, tambahkan ovelet kemudian mixer lagi hingga kental dan mengembang.
- Campur tepung terigu+ chocolatos kemudian masukkan dlm adonan.
- Tambahkan skm coklat dan minyak goreng dan sedikit air.
- Aduk rata hingga tercampur semua bahan. Oles cetakan dengan mentega dan tambah kertas roti.
- Tuang adonan kedalam loyan, kukus sekitar 45 menit. Tes kematangan dengan menusuk bagian tengah. Jika sdh tdk ada yg menempel pada tusuk maka sdh matang.
- Tunggu hingga dingin, keluarkam dari cetakan. Belah menjadi 2 bagian. Oles bagian tengah dengan butercrem lalu selai.
- Tumpuk dengan 1 bagian roti lg. Oles semua permukaan dengan buttercream. Hiasin dengan potongan coklat collata dan cherry/strawberry.
0 komentar