Resep Memasak Ayam Goreng Geprek

Bahan-Bahan :

• 1/4 kg ayam
• 1 sdt garam
• 1 sdt asam jawa
• 15 batang cabe merah
• 4 siung bawang merah
• 1 sdt terasi
• 1/2 sdt garam

Langkah-Langkah :

1. Pertama rebus ayam beserta garam & asam selama 20menit
2. Sambil menunggu ayam matang. kita buat sambal nya
3. Bumbu sambal. cabe bawang terasi digoreng sebentar
4. Lalu bumbu diangkat langsung diulek + garam+ gula sesuai selera
5. Setelah ayam matang. goreng dengan mentega di teflon
6. Tutup teflonnya tunggu sampai 10menit sesekali si balik agar tidak gosong
7. Setelah ayam kering geprek ayam di ulekan beserta sambal
8. Hidangkan dgn lalapan