Resep Memasak Ayam Goreng Bumbu Pecel

Bahan-Bahan :

• 1 kg ayam
• 1/2 bungkus bumbu pecel
• 1 buah tomat merah
• 10 siung bawang merah sedang
• 6 butir bawang putih
• 6 biji cabe merah dan hijau
• Kunyit

Langkah-Langkah :

1. Cuci bersih ayam.. Sisihkan, ulek kunyit, bawang putih 4, bawang merah 5.. Lalu rebus ayam bersama bumbu sekitar 15 menit
2. Larutkan bumbu pecel, sisihkan.. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat..
3. Goreng ayam yg sudah di rebus jangan terlalu garing
4. Tumis bahan iris sampai layu, masukkan bumbu pecel, tambahkan air secukupnya,, tambahkan garam, penyedap rasa, gula putih.. Tes rasa
5. Masukkan ayam ke bumbu pecel, aduk2 sampai rata.. Angkat dan siap di hidangkan