Resep Memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan-bahan :

• 1/4 kg ayam dipotong menjadi 2
• 1 sdt ketumbar bubuk (1 sdt ketumbar)
• 1 sdt bawang putih bubuk (2 siung bawang putih)
• 1 sdt kunyit bubuk (1 ruas kunyit)
• 1/2 ruas jahe
• Lada, garam gula
• Air

Langkah-Langkah :

1. Tuang air hingga mendidih
2. Masukkan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, lada garam gula, dan jahe geprek
3. Kemudian masukkan ayam
4. Tunggu hingga air tesisa sedikit, angkat ayam
5. Panaskan bumbu yang tersisa hingga sediaan agak mengental (sesuai selera bisa juga cair)
6. Goreng ayam dengan api kecil hingga matang
7. Ayam goreng dan bumbu kuning siap disajikan