Resep Memasak Udang Suna Cekuh

Bahan-bahan

•     1/4 kg udang bersihkan

    Haluskan:

•     3 siung bawang putih
•     3 cm kencur
•     1/2 cm jahe
•     5 buah cabe rawit (sesuai selera)
•     1 buah cabe merah besar
•     1 sdt merica

Langkah

1. Lumuri udang dengan jeruk nipis kemudian diamkan.
2. Goreng udang hingga kemerahan, angkat
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang tambahkan garam, lada kemudian koreksi rasa.
4. Siap disajikan