Resep Memasak Plecing Kangkung Ebi

Bahan-bahan

•     1 ikat kangkung, petiki
•     1 buah jeruk limo

    Bumbu halus

•     1 siung bawang putih
•     Cabe rawit (jumlah sesuai selera)
•     Cabe merah besar
•     1 buah tomat
•     1 butir kemiri
•     1 sdt ebi, rendam air panas
•     secukupnya Gula dan garam

Langkah

1. Rebus cabe, bawang putih dan tomat. Sisihkan
2. Rebus juga kangkung, sebentar saja. Angkat tiriskan.
3. Uleg bumbu halus, lalu tumis dgn sedikit minyak hingga harum tambahkan gula garam secukupnya tes rasa. Dan siramkan keatas kangkung rebus. Siap disajikan.