Resep Memasak Masak Lawar Daging

Bahan-bahan

•     1/4 kg daging sapi
•     10 buah cabai rawit
•     1 buah cabai panjang
•     5 butir bawang putih
•     1/2 sdt garam
•     1/2 sdt penyedap rasa bisa masako
•     1/2 sdt gula
•     Sejumput sasa
•     secukupnya Minyak goreng

Langkah

1. Cincang daging sapi sampai sedikit hancur, kemudian haluskan bumbu cabai rawit dan panjang, bawang putih, garam, sasa.
2. Panaskan minyak dan tuang daging, aduk hingga agak matang.
3. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk kembali sampai meresap ke daging dan merata
4. Tambahkan gula dan penyedap rasa masako dan garam secukupnya.
5. Cicip sedikit untuk memastikan rasa, jika rasa sudah pas angkat dan sajikan.