Resep Memasak Kuah asam manado

Bahan-bahan

•     2 ekor ikan malalugis sedang per ekor potong 3
•     10 cabe merah potong 2
•     2 tomat sedang potong besar
•     2 batang bawang iris tipis
•     1 ujung sereh
•     Kemangi
•     1 lembar daun jeruk
•     1 ruas jahe
•     1/2 lembar daun kunyit
•     1 liter air

Langkah

1. Masak air sampai mendidih
2. Setelah mendidik masukan ikan
3. Masukan cabe, sereh, daun jeruk, tomat, daun kuning, jahe..
4. Masak sampe kira2 5 menit
5. Setelah hampir matang masukan batang bawang sama kemangi.. masak sebentar lalu angkat dan sajikan