Resep Memabuat Es CIncau

Bahan-bahan

3-4 porsi

•     1 bungkus kecil nutrijel cincau
•     1/2 gelas gula putih
•     2 gelas air
•     1/2 gelas gula putih
•     Susu putih bubuk (pakai yg cream tambah nikmat)
•     Air panas
•     Air dingin

Langkah

10 menit

1. Tuang bubuk nutrijel dan gula ke dalam panci. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan 2 gelas air, masak hingga mendidih sambil diaduk.
3. Jika sudah mendidih, angkat, diamkan sebentar.
4. Taruh di loyang dan taruh di lemari pendingin agar lebih cepat mengeras.
5. Potong agar-agar berbentuk dadu.
6. Masukkan setengah gelas gula, susu dan air panas ke dalam wadah. Aduk hingga larut. Tambahkan air dingin.
7. Masukkan potongan agar-agar, dan es cincau siap untuk dinikmati. Bisa didinginkan lagi agar tambah nikmat.
8. Happy cooking.