Resep Memasak Chicken Pop Sambal Matah

Bahan-bahan

2 porsi

•     1/4 dada ayam fillet
•     Tepung serba guna
•     15 cabe rawit(kalo suka pedes bisa di tambah)
•     8 buah bawang merah
•     2 batang serei ambil putihnya aja
•     1 sdm air jeruk nipis
•     3 sdm minyak panas
•     Gula, garam

Langkah

1. Potong dadu daging ayam
2. Lalu tepung hasil potongan ayam dengan tepung serba guna
3. Goreng ayam
4. Potong" cabe, bawang merah, dan sereh
5. Taruh dalam wadah, campurkan air perasan jeruk nipis, minyak panas(minyak bekas goreng ayam) dan gula gram
6. Aduk rata sampai semua tercampur
7. Jika ayam sudah matang, angkat tiriskan dan campur dengan sambal matah
8. Sajikan dengan penuh cintah