Panaskan kukusan, Siapkan daun pisangnya lalu potong kecil kecil daun pandanya sisihkan
Siapkan pisang kepok pilih yg sudah matang
Kupas pisang lalu ambil bagian dari dagingnya sisihkan bagian biji yg tengah bagian ini tidak dianjurkan untuk di pakai karena rasa barangko bisa menjadi sepet dan warnanya nanti kalo sudah matang jadi nggak cantik akan ada titik titik hitam dari biji pisangnya
Lalu campurkan pisang dengan sebagian santan dan telur lalu blender sampai halus
Lalu tuang ke wadah masukan sisaan santan dan garam aduk aduk ratakan
Ambil secukupnya daun pisang bila perlu di dobel biar g bocor
Lalu tuang adonan 1 sendok sayur yg ukuran kecil masukan Juga potongan daun pandan
Lalu semantkan lidi nya lakukan begitu terus sampai adonan habis
Karena saya kehabisan daun sisa adonan saya tuang ke alumunium foil 😀😀😀
Lalu masukan ke dalam kukusan kukus selama 20 menitan / sampai matang
Setelah matang angkat dinginkan
Setelah dingin buka bungkus daun pisangnya..... Ehmm wangiiii bangettt enak pollll
0 komentar