Resep Memasak Tahu Telur Puyuh Tempe Kuah Bacem

Bahan-bahan

7 porsi

•     10 iris tempe
•     5 buah tahu
•     12 butir telur puyuh
•     secukupnya Daun salam
•     4 iris lengkuas
•     secukupnya Ketumbar bubuk
•     secukupnya Merica bubuk
•     secukupnya Gula merah
•     secukupnya Garam
•     secukupnya Kecap
•     secukupnya Air
•     Bumbu halus:
•     4 siung bawang putih
•     4 siung bawang merah
•     3 buah keminting

Langkah

1. Tumbuk bumbu halus terlebih dahulu.
2. Masukan tempe yang sudah diiris, telur puyuh yang sudah direbus, dan tahu. Lanjutkan dengan bumbu halus, tambahkan gula merah, daun salam, gula merah, kecap, garam, penyedap rasa dan terakhir air.
3. Rebus hingga bumbu menyerap.
4. Angkat dan sajikan, oh iya bagi yang suka di goreng juga bisa yaaaaa