Resep Memasak Sempol Tempe

Bahan-bahan

•     1 papan tempe
•     2 butir telur
•     5 sdm Tepung serbaguna
•     5 sdm Tepung tapioka/sagu
•     2 buah Wortel
•     secukupnya Daun bawang
•     5 Bawang putih
•     secukupnya Ladaku
•     secukupnya Garam
•     Royco/penyedap rasa

Langkah

1. Potong2 tempe menjadi beberapa bagian kemudian rebus sampe empuk, setelah empuk tumbuk sampe halus
2. Kupas wortel, lalu parut sampe lembut (me :pake keju parut)dan potong2 daun bawang
3. Campurkan tempe yg udh ditumbuk dg bawang putih, telur1butir, ladaku, Royco, wortel dan daun bawang, aduk sampe semua tercampur, bentuk2 di tusukan sate (me : pake stik es krim)
4. Kemudian rebus sampe terapung, kemudian angkat tiriskan,simpan di kulkas sebentar
5. Siapkan kocokan telur,balurkan goreng sampe kecoklatan
6. Dah siap di santap pake saos