Resep Memasak Sambal Ganja

Bahan-bahan

•     5 buah belimbing wuluh
•     10 cabe rawit (sesuai selera)
•     Segenggam udang goreng
•     1 batang sereh
•     4 siung bawang merah
•     1 siung bawang putih
•     2 lembar daun jeruk
•     secukupnya Garam dan gula

Langkah

1. Siapkan bahan2 cuci bersih bahan mentah, lalu iris tipis. Siapkan juga udang yang sudah digoreng.
2. Uleg irisan sereh garam dan gula terlebih dahulu, kemudian masukkan bawang merah bawang putih, cabe rawit lalu uleg juga agak kasar, kemudian belimbing wuluh nya.
3. Lalu yang terakhir masukkan udang goreng dan irisan daun jeruk, uleg sampai tercampur merata, jangan lupa test rasa ya, sesuaikan dengan selera anda.