Resep Memasak Cumi Tumis Aceh

Bahan-bahan

•     300 gram cumi basah
•     5 buah Bawang merah
•     2 siung Bawang putih
•     seujung jari kelingking Kunyit
•     Ketumbar satu sebdok
•     8 buah Asam sunyi
•     10 Cabai rawit
•     2 Cabai merah
•     secukupnya Jahe
•     Daun temuru
•     Cabai hijau
•     Santan setengah kelapa

Langkah

1. Cuci cumi sampai bersih buah tinta Dan kulitnya
2. Haluskan bumbu di atas. (cabai hijau, daun temuru pisahkan)
3. Tumis bumbu sampai wangi masukan daun temuru dan cabai hijau d patahkan.
4. Masukan santan (jk mau pakai kentang silahkan juga)
5. Sudah mendidih aduk terus agar tidak pecah santan.
6. Masukkan cumi sambil d aduk.
7. Garam secukupnya jangan lupa.