Resep Memasak Cimol

Bahan-bahan

•     15 sendok makan tepung tapioka
•     100 ml air mendidih
•     4 siung bawang putih halus
•     Penyedap makanan(aku pakai royco ayam)
•     secukupnya Daun bawang
•     Sejumput garam

Langkah

1. Masukan 10 sendok makan tepung tapioka ke dalam wadah, 5 sendoknya lagi sisihkan dulu ya. campurkan bawang putih halus, penyedap rasa, garam secukupnya. Tambahkan daun bawang yg sudah di iris, aduk sampai rata
2. Lalu tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di haduk. Sampai adonan basah semua, menjadi lengket. Diam kan sampai agak dingin, agar bisa di uleni pakai tangan.
3. Lalu uleni dengan tepung tapioka yg tadi di sisihkan, campurkan tepung tapioka dikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni sampai kalis dan tidak lengket lagi,
4. Cetak di bulat-bulatin sesuai selera
5. Goreng dengan minyak dingin, jangan sampi kepanasan ya.. nanti meledak 😂 kalau sudah mulai mengapung dan ngembang cimol sudah bisa di angkat, tiriskan
6. Hidangkan cimol dan berikan serbuk rasa sesuai selera ya moms