Resep Memasak Bihun Goreng Pepes Cue

Bahan-bahan

6 porsi

•     1 bks bihun jagung
•     5 soung bawang merah
•     4 siung bawang putih
•     2 ikat sawi
•     1/4 juring kol
•     2 buah wortel
•     Secukupnya kecap manis
•     Secukupnya garam
•     Secukupnya lada
•     2 sdm kecap ikan

Langkah

1. Rendam bihin dalam air panas,sisihkan. Potong2 sayuran sisihkan
2. Iris duo bawang, sisihkan.
3. Panaskan wajan, tumis duo bawang, tambahkan sayur2an dan jg sisa pepes cue tongkol aduk rata
4. Masukkan bihun, aduk kembali. Tambahkan kecap manis, garam, lada, dan kecap ikan aduk rata. Cek rasa jika sudah pas sajikan