Cuci Bersih beras dan rendam -+2jam, didihkan air,masukkan beras,daun salam, sere dan pandan serta sedikit garam tunggu hingga rebusan beras meletup2 dan diamkan -+10mnt. Masukkan santan kental aduk hgg air sedikit menyusut. Matikan api dan tutup. Diamkan beberapa saat
Bahan Tumisan: panaskan minyak masukkan pot. sayur yg telah dicuci bersih jika sudah setengah matang tambahkan sedikit air dan bumbu kaldu serta garam. Aduk rata tunggu hgg empuk. Matikan api. Siapkan bahan pembungkus. Bungkus nasi dan isi tengahnya dg bahan isian sayur tadi. Bungkus seperti halnya membuat lontong dan kunci menggunakan lidi
Sambil menunggu semua selesai, didihkan air kedalam kukusan/steamer,masukkan semua arem2 dan tata rapi diatas kukusan. Kukus -+30menit hgg daun berubah warna dan sedikit mengeras
Tarraa arem2 isi sayur siap disantap bersama keluarga tercinta
0 komentar