Resep Memasak Rainbow Cheesecake

Bahan-Bahan :

• 8 butir telor utuh
• 300 gr tepung terigu (segitiga biru)
• 300 gr gula pasir
• 2 sdm ovalet
• sedikit garam
• 2 saset susu bubuk putih
• 2 saset skm putih
• 1/2 sdt baking powder
• 300 ml minyak goreng
• beberapa pewarna
• 2 bks santan kara kecil
• secukupnya keju parut
• cream cheesee : 250gr margarine putih, 200gr, keju parut. mixer

Langkah-Langkah :

1. Ayak tepung terigu+baking powder+susu bubuk. Sisihkan
2. Mixer telur, gula pasir, garam dan ovalete sampai berwarna putih, mengembang dan berjejak.matikan mixer
3. Masukan skm, keju parut, Dan santan Kara. Aduk sampai rata menggunakan spatula
4. Masukan ayakan terigu+baking powder+susu bubuk sedikit demi sedikit sambil di aduk.
5. Masukan minyak goreng, aduk.
6. Bagi jadi 6 Dan beri warna yg berbeda
7. Kukus adonan satu persatu dlm loyang kotak 18x18 yg sblmnya sudah di olesi margarine dan tepung kurang lebih 10menit dg api besar
8. Lakukan sampai adonan habis secara bergantian
9. Oles bagian atas kue yg sudah matang lalu tumpuk dan oles lagi dan tumpuk lg sampai habis
10. Beri toping sesuai selera