Resep Memasak Nasi Kuning Manado

Bahan-Bahan :

• 1 ltr Beras
• Daun sere
• Santan
• Kunyit
• Ikan cakalan (buat abon)
• Bawang merah
• Bawang putih
• Laksa
• Kerupuk
• Cabe
• Kentang goreng beli jadi

Langkah-Langkah :

1. Cuci beras terlbih dulu masak dengan santan dan tambahkan dau sereh geprek
2. Untuk abonnya : haluksan cakalang asap
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih
4. Tumis bawang merah dan putih masukan ikan cakalang yg sudah di haluskan
5. Tumis juga bawang merah dan bawang putih lalu masukan laksa
6. Untuk sambal: Ulek cabe bawang merah dan bawang putih, goreng sebentar
7. Goreng kerupuk
8. Selesai dan siap disajikan