Keluarkan daging cincang dan diamkan hingga tidak membeku. geprek bawang putih lalu cincang hingga kecil, begitupun dengan bawang merah. untuk cabe rawit, iris yg sangat tipis. sisihkan
Panaskan mentega dan masukkan bawang dan cabe lalu tumis hingga harum. masukkan daging giling, tubggu hingga matang. lalu pinggirkan di sisi wajan, tambahkan sedikit mentega tunggu hingga meleleh lalu masukkan telot dan aduk rata dengan daging.
Masukkan nasi setelah itu beri garam, penyedap dan lada. masukkan saos tiram. aduk rata. setelah itu koreksi rasa.
Lalu berikan kecap (kalo ga mau pake juga gakpapa ya, ini kesukaan suami soalnya ada manis2nya)
0 komentar