3 sdm makan kopi bubuk (saya campur dengan kopi instan)
175 ml air (untuk membuat cairan kopinya)
100 gram gula aren
100 ml air (utk membuat air gula aren)
100 ml susu cair segar atau yg UHT
50 gram cincau potong kecil-kecil (boleh di skip)
Langkah
Siapkan semua bahan dan keperluan untuk membuat es kopi susu gula aren ini diantaranya adalah :
Siapkan air untuk membuat cairan kopi, masukan kopi ke dalam panci tuang air aduk sebentar lalu masak hingga mendidih, lalu matikan apinya. Kemudian saring kopi agar ampasnya tak terbawa, sishkan.
Langkah selanjutnya membuat cairan gula aren, iris gula aren lalu masukan ke dalam panci tuang air, masak hingga mendidih, matikan apinya. Pindahkan gula ke dalam wadah lainnya, sisihkan.
Selanjutnya tahap meracik, siapkan semua bahan yang sudah kita buat, seperti cairan kopi, cairan gula aren, susu, cincau yg sudah di iris halus, dan es batu tak lupa gelas penyajiannya.pertama masukan cairan gula aren, lalu tambahkan cincau yang telah di iris halus
Masukan es batu, lalu tuang susu cairnya terakhir masukan kopinya. Es kopi susu gula aren siap di nikmati.
0 komentar