Resep Membuat Es Kopi Pandan dan Es Susu Pandan

Bahan-bahan

    Sirup pandan :

•     75 ml air matang
•     5 sdm gula pasir
•     1/2 sdt pasta pandan
•     2 lembar daun pandan kecil

    Pelengkap :

•     Secukupnya susu full cream
•     1 tutup botol marjan kopi
•     25 ml air, untuk melarutkan marjan kopi

Langkah

1. Membuat air gula : masukkan gula, air dan daun pandan kedalam sauce pan
2. Aduk sebentar, masak hingga gula larut. Kemudian matikan kompor
3. Tuang air gula kedalam wadah lalu beri pasta pandan, aduk rata. Diamkan hingga dingin
4. Sirup kopi : campur air dan marjan kopi. Sisihkan
5. Setelah dingin, siapkan gelas lalu tuang 3 sdm sirup pandan > masukkan es batu hingga full didalam gelas > tuang susu secukupnya > tuang sirup kopi paling atasnya