Resep Membuat Es Koktail


Bahan-bahan


  •     2 buah pepaya matang
  •     1 kg labu siam
  •     1 kg bengkoang
  •     2 buah nanas
  •     Kapur sirih
  •     Sitrun
  •     3 L Air
  •     1,5 kg Gula

Langkah


  • Kupas, cuci dan potong beberapa bagian kemudian buat bulatan pepaya dan labu siam menggunakan alat koktail. Sisa bulatan dipotong-potong. Rendam dengan air kapur sirih
  • Cuci dan tiriskan, kemudian rebus pepaya dan labu siam dalam wadah terpisah. Tiriskan
  • upas cuci dan potong-potong bengkoang. Rendam dengan kapur siri. Cuci dan rebus. Tiriskan
  • Kupas dan cuci nanas kemudian potong-potong. Sisihkan
  • Ambil panci besar rebus air dan gula, setelah air mendidih campurkan semua buah menjadi satu. Tambahkan sitrun, koreksi rasa dan biarkan dingin
  • Pindahkan ke dalam wadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas.
  • Es koktail sudah bisa dinikmati

0 komentar