Resep Membuat Es Klamud (KW)

Es kelapa muda kw dibuat dengan campuran sirup marjan dan biji selasih ditambah buah kelapa muda yang sangat segar, kenapa disebut KW, Karena ini buatan sendiri jadi kita sebutnya KW, Dengan 7 langkah dan 5 tahap pembuatan anda sudah bisa menikmati es kelapa mudah KW (Es Klamud KW).

Bahan-bahan :

1.     1 bungkus Nutrijel Kelapa Muda
2.     65 ml Santan Instan (Arni,kara)
3.     2 sdm SKM Putih
4.     Secukupnya Gula Pasir
5.     Sesuai selera Sirup Cocopandan
6.     Secukupnya Selasih yang direndam air panas, hingga mengembang
7.     700 ml Air

Langkah-Langkah :

1. Dalam panci,masukan semua bahan.
2. Masak hingga mendidih sambil diaduk2.
3. Angkat panci dari kompor, tunggu uap panas berkurang.
4. Masukan dalam cetakan/loyang dan biarkan sampai mengeras. Simpan di lemari es agar set.
5. Cara penyajian : Keruk klamud kw,simpan dalam wadah besar isi dengan air,selasih dan es batu. Masukan sirup cocopandan,aduk rata. Pindah ke gelas saji, hidangkan dingin.