Resep Membuat Es Campur

Bahan-bahan

•     1 buah alpukat
•     15 gr nutrijel kelapa muda
•     8 gr nutrijel cincau
•     15 gr nutrijel plain
•     1 sdm chiaseed rendam dengan 250 ml air
•     1 tsp himalaya salt koreksi rasa
•     2 sd 3 tts stefia drop
•     65 ml sun kara
•     30 ml whippedcream
•     500 ml air
•     1/2 tsp perisa cocopandan morisson

Langkah

1. Nutrijel kelapa muda setelah mengeras kerok dgn kerokan kelapa.
2. Nutrijel cincau hitam potong kotak2
3. Nutrijel nangka beri perisai nangka, setelah mengeras potong kotak2.
4. Alpokat boleh di keruk dgn sendok atau potong kotak2
5. Chiaseed rendam dengan air
6. Setelah semua isian siap, tata dalam wadah.
7. Syrop : campur jadi satu su kara, whipped, air, stefia,himalaya dan perisa cocopandan, koreksi rasa, tambahkan es batu sesuai selera.
8. Sajikan