Resep Memasak Sayur Lodeh Simple

Bahan-bahan

•     1/2 papan tempe ukuran sedang
•     1 bh wortel ukuran sedang
•     1 bonggol sawi putih ukuran kecil
•     santan (saya dari 1/2 kelapa air 500 ml)
•     bumbu bumbu
•     2 bh cabai merah
•     2 siung bawang merah
•     1 siung bawang putih
•     secukupnya garam
•     2 helai daun salam
•     5 ekor udang manis
•     1 pcs jahe

Langkah

1. Potong potong bumbu dan cuci sayuran
2. Didihkan santan, masukkan udang manis (saya habis jd gk pake) garam saya 4 kali dari ujung sendok ukuran di bawah ini, masukkan bumbu dan daun salam aduk terus ya.. jangan sampe pecah santan plus apinya kecil saja
3. Masukkan tempe dan wortel tetap aduk. sampai wortel tingkat kematangannya sedang
4. Masukkan sawi putihnya masak hingga matang.. aduk terus ya.. kalau mau lebih gurih tambahkan gula seujung sendok..
5. Yey.. dah masak...