Resep Memasak Kue Bolu Nanas

Bahan-Bahan :

• 240 gram tepung terigu prot. Sedang
• 4 butir telur
• 1 sdt SP
• 200 gr blueband cnc, cairkan
• 200 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili
• 4 sdm selai nanas
• sesuai selera Topping

Langkah-Langkah :

1. Mixer telur, gula, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
3. Lalu masukkan nanas aduk lagi hingga rata
4. Masukkan margarin cair aduk balik menggunakan spatula sampai homogen, jgn sampai ada margarin yg mengendap di dasar supaya bolu tidak bantat, aduk pelan saja
5. Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi carlo lalu hentakkan agar tidak ada udara yg terperangkap di adonan
6. Oven hingga matang
7. Mengembang sempurna trus Wangi nanas + margarinnya semriwing bgd