Resep Memasak Kue Bolu Mentega

Bahan-Bahan :

200 gr tepung pro sedang / segitiga
200 gr gula pasir
200 gr mentega cairkan
10 gr baking powder
4 butir telur
1/2 sendok teh vanili bubuk
1 sdm ovalet

Tambahan :

1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdm susu bubuk dancow putih
Ini saya modif sendiri resep asli tidak menggunakan bahan tambahan

Langkah-Langkah :

1. Mixer telur, gula, ovalet hingga mengembang (hingga putih berjejak) matikan mixer
2. Masukkan tepung, baking powder, vanili, susu bubuk lalu mixer kembali kemudian masukkan mentega cair dan air jeruk nipis aduk balik sampai rata, tp jangan kelamaan cukup tercampur
3. Tuang ke loyang yg sdh di oles mentega dan ditaburi tepung, lalu taburi toping diatasnya, panggang dlm oven selama 40-50 menit dg suhu 190 °atau sesuai oven masing2 dan pada 10 menit terakhir turunkan suhunya agar tidak gosong