Resep Memasak Kue Bolu Ketan Hitam

Bahan-Bahan :

• 250 gr tepung Ketan Hitam
• 200 gr gula halus (gula donat)
• 200 gr mentega dicairkan
• 6 butir telur
• 1 sdt sp
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt vanila bubuk

Langkah-Langkah :

1. Ayak tepung dengan baking soda Dan vanili
2. Kocok gula dengan telur dengan speed tinggi, masukkan..kocok hingga putih mengembang kurang lebih 15-20 menit
3. Lalu masukkan tepung dengan speed rendah
4. Matikan mixer, masukkan mentega cair..lalu aduk hingga rata
5. Kukus selama 25 menit, Tapi sebelumnya kukusannya di panaskan dulu yaa Dan tutup nya ditutup dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue