Dalam wadah, masukan telur, SP, dan gula pasir, mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang kaku
Tambahkan coklat bubuk, susu bubuk, & SKM
Juga masukkan tepung terigu, dan mixer lagi dgn kecepatan rendah no.1
Terakhir tambahkan minyak sayur, dan mixer lagi hingga tercampur rata, pada tahap ini jangan lama2 mixernya, asal minyak tidak ada lagi yg mengendap di bawah
Lalu tuang pada loyang tulban ukuran 24cm yg sebelumnya sudah diolesi minyak/margarin dan diberi sedikit taburan tepung.
Lalu kukus / oven selama ±30 menit, atau sampai dirasa bolu matang.
0 komentar