9 sdm tepung terigu protein sedang (aku pake segitiga)
2 sachet susu coklat bubuk Dancow
3 butir telur suhu ruang
2 sachet SKM coklat
3 sdm gula pasir
9 sdm air hangat
9 sdm minyak goreng kualitas bagus
1 sdt peres soda kue
Olesan:
Buttercream
Taburan:
Keju parut
Langkah-Langkah :
Panaskan kukusan terlebih dahulu menggunakan api sedang, jangan lupa tutup di lapisi kain bersih. Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa menggunakan whisk..
Masukkan tepung dan susu bubuk sambil di ayak kemudian masukkan soda kue, aduk kembali..
Masukkan minyak goreng & air hangat sampai tercampur rata, kemudian masukkan SKM, aduk kembali sampai rata..
Tuang adonan ke dlm loyang yg sudah di oles tipis minyak goreng, hentak2an adonan supaya udara dlm adonan keluar dan kukus -+ 20 menit/ tes tusuk..
Angkat, biarkan dingin terlebih dahulu, lalu oles dengan buttercream dan taburi dengan keju parut dan potong-potong
0 komentar